STARBUCKS / INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

DAR OPCIONES A SUS CLIENTES PARA ORDENAR Y RECIBIR SUS PRODUCTOS, A TRAVÉS DE PLATAFORMAS DIGITALES, FUE LA MEJOR ESTRATEGIA QUE STARBUCKS IMPLEMENTÓ ESTE AÑO.

Convertir un ritual tan común como beber una taza de café por la mañana, en una experiencia de consumo necesaria y relevante para la rutina diaria de una persona, no es nada fácil; sin embargo, con casi 20 años en el país, Starbucks ha logrado conocer los hábitos y preferencias del consumidor mexicano, ofreciéndole cada vez más herramientas que faciliten su compra.

Es por ello que 2021 no sólo pautó la necesidad de cambio para la marca, ni consolidó un método para ofrecer alimentos en medio de la crisis sanitaria por Covid-19.

Este año fue estratégico y exitoso a la vista de la industria y de los propios consumidores, pues se implementó una serie de servicio al cliente que hizo destacar a la compañía por encima de la competencia.

“En Starbucks nos hemos adaptado para cubrir las necesidades de nuestros clientes con diferentes alternativas tecnológicas y una experiencia omnicanal única e interconectada, a través de la alineación de canales online y offline”, explica la Directora de Mercadotecnia, Bibiana Rosique.

Es este nuevo sistema de entrega, que ya cuenta con cuatro modalidades, lo que ha hecho que la empresa multinacional impacte positiva y directamente en las preferencias de los mexicanos, pues su necesidad de consumir algún tipo de café o alimento ya no depende del tiempo que tienen para acudir a una sucursal y esperar a que el barista prepare su bebida.

Con Pick Up, por ejemplo, el usuario no renuncia a la experiencia de compra y el ambiente cafetero de la tienda, ya que sólo se necesita un teléfono inteligente para ordenar lo que se quiere, elegir la zona más cercana y recoger directamente el pedido para llevar.

Y es que la aplicación Starbucks México suma el éxito más aplaudido: su propio sistema de delivery. Con esta innovación tecnológica, el gigante cafetero busca premiar a sus clientes más fieles, otorgándoles “estrellas” por cada compra que realizan y ofreciéndoles comodidad con la entrega a domicilio.

Sin embargo, pese a su implementación, esto no quita a la marca del mapa de las delivery apps, pues mantiene presencia con sus aliados DiDi Food, Rappi, Uber Eats y WOW+.

Asimismo, destaca la mercadóloga, el Car Pickup, también solicitado vía internet, mantiene un estándar de venta enfocado en la inmediatez del servicio y la prevención sanitaria. Con este puedes pedir el producto de tu preferencia sin tener ni que salir del auto para recibirlo.

“Lo vemos en la forma en que nuestros partners se conectan entre sí, la forma en que se conectan con nuestros clientes y la atención que ponemos en nuestro café. Son estos valores (pasión, compromiso, respeto, diversidad e inclusión) los que nos hacen una marca que ama profundamente a México y quiere seguir creciendo a su lado”, dice la vocera de la marca.

Es por ello que, en marco a su 20 aniversario en México, Starbucks es reconocido por digitalizar un servicio básico y dar opciones a sus clientes, lo que se resume en la colaboración de todos sus empleados que hacen posible su operación, pues sin ellos los granos de café no podrían molerse ni mezclarse en el sabor del compañerismo que hoy en día los caracteriza.

Ahora, con una audiencia más demandante y que busca experiencias 360 que incluyan el contacto humano y la innovación tecnológica, Starbucks tiene planes a corto plazo que involucran valores humanos, con el fin de contribuir de alguna manera en lo social y ambiental.

ESTE 2022, EN EL MARCO DE NUESTRO 20 ANIVERSARIO, QUEREMOS CELEBRAR Y AGRADECER A NUESTROS PARTNERS, CLIENTES Y COMUNIDADES, QUIENES HAN SIDO PARTE DEL VIAJE DE STARBUCKS EN MÉXICO, Y MIRAR HACIA EL FUTURO, HACIA EL CAMINO QUE QUEREMOS CONSTRUIR